冻肉嫩化和压延一体机是用机械的方法通过两束多片齿形刀对肉块进行切割,破坏其筋腱和结缔组织,然后将新鲜嫩化的原料肉经过2道特制压辊压延至规定的厚度,增加产品的表面积,达到相同的熟化效果情况下,缩短了油炸时间。鸡胸肉嫩化和压整一体机是牛排、鸡排、猪排理想的生产设备之一。
鸡排冻肉嫩化和压整一体机适用范围:该设备适用于厚度小于40mm、无骨的所有肉块的嫩化和压延。
嫩化和压整一体机
嫩化和压平一体机技术参数
型号 |
网带速度 |
输入高度 |
输出高度 |
设备功率 |
网带宽度 |
NHYYJ-600 |
3~15m/min |
750~850mm |
750~850mm |
3.0 kw |
600mm |
压延厚度 |
配置电源 |
设备重量 |
刀片直径 |
刀轴间距 |
外形尺寸 |
0~30mm |
380v,50hz |
680kg |
130mm |
5-30mm 之间可调 |
2700x800x1200mm |
其他型号嫩化和压平一体机的技术参数
型号 |
网带速度 |
输入高度 |
输出高度 |
设备功率 |
网带宽度 |
NHYYJ-800 |
3~15m/min |
750~850mm |
750~850mm |
3.0 kw |
800mm |
压延厚度 |
配置电源 |
设备重量 |
刀片直径 |
刀轴间距 |
外形尺寸 |
0~30mm |
380v,50hz |
721kg |
130mm |
5-30mm 之间可调 |
2700x1000x1200mm |
设备特点:
【整机采用304不锈钢及其他食品用材质制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
【特制压辊,压延厚度均匀
【采用快装设计,清洗方便;
【调整方便、可靠;
【具有可靠的安全防护装置;
【加整好的产品由网带输出;
加工原料
类型 |
肉类 |
原料 |
鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等 |
产品 |
鸡排、肉排、 |
产品细节展示
1.嫩化刀片:
2.特制压辊:
3.急停开关:
4.卸料版:
我们的工厂
济南方泰机械有限公司,专业生产和销售切片机,切条机,切片切条一体机,成型机,上浆机,浸浆机,上粉机,滚筒上粉机,上康机,上鲜康机,嫩化机,压延机,嫩化压延一体机,包装机,提升机,转弯机,网带机,摆盘机,油炸机等调理设备,本着做大做专,与客户实现共赢的经营理念。为客户提供一套高附加值的调理食品解决方案。
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